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Type
Tesiuam
9
Type de ressource
info:eu-repo/semantics/masterThesis
5
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
4
Créateur
Franco Zavaleta, Miriam Elizabeth
2
Armenta López, Roberto Emeterio
1
Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi
1
Garrido Cruz, Jorge Luis
1
López Sánchez, Jennifer
1
plus
Créateurs
»
Mot-clé
Amaranthus hypochondriacus L.
2
Astaxantina
2
Polifenoles
2
Actividad biológica
1
Camarón
1
plus
Mot-clés
»
Assujettir
Amaranths
2
Amarantos
2
Biotechnology
2
Biotecnología
2
Food Biotechnology
2
plus
Assujettirs
»
La langue
spa
9
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
9
Año de publicación
2007
2
2020
2
2002
1
2004
1
2005
1
plus
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
9
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
5
Doctorado en Biotecnologia
2
Doctorado en Ciencias Biologicas
2
Línea Académica
Biotecnologia
7
Ciencias Biologicas
2
Asesor/Director
Soriano Santos, Jorge
4
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
3
Gómez Ruiz, Lorena del Carmen
2
Huerta Ochoa, Sergio
2
García Garibay, José Mariano
1
plus
Asesor/Directors
»
Jurado
Ponce Alquicira, Edith
[remove]
9
Arce Vázquez, María Belem
2
Díaz Godínez, Gerardo
2
Dorantes Álvarez, Lidia
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
plus
Jurados
»
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Ponce Alquicira, Edith
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Obtención de astaxantina a partir de residuos de camarón fermentados
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Determinación de las características microbiológicas, bioquímicas, fisicoquímicas y se...
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Evaluación de condiciones de procesamiento y de una digestión in vitro sobre la activi...
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