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  1. Estudio de la regulación de la producción de la invertasa por diferentes cepas de Aspergillus niger en medio liquido

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    Resumen: La producción de enzimas por microorganisrnos ha tomado en los últimos dos una gran importancia debido a la facultad de algunas bacterias y hongos filamentosos de producir mimas de importancia industrial. La enzima invertasa ha sido estudiada principalmente en levaduras y en algunas especies de hongos filamentosos ( AspergiZlus nialarlmts...
    Tema: Aspergillus niger, Enzymes, and Enzimas
    Creador: Ruiz Pavón, Lorena Beatriz
    Colaborador: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, and Loera Corral, Octavio
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia Experimental
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1999
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis