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  1. Evaluación de la actividad antifúngica del quitosano en solución y en películas

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  2. Biodegradación de sustratos hidrofóbicos utilizando hongos filamentosos y recuperación de hidrofobinas

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  3. Estudio de la producción y actividad de proteínas tipo hidrofobinas y quitinasas de Lecanicillium lecanii en cultivos en sustrato sólido y sumergido

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  4. Producción de hidrolizados proteicos a partir de subproductos pesqueros y agrícolas

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