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Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
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Escalamiento de un proceso para la recuperción de quitina a partir de desechos de camarón
Resumen: La fermentación láctica es un proceso adecuado para la conservación del desecho de canlnrón, siendo económicamente atractivo, debido a que no tiene requerimientos altos de energla y se puede emplear equipo de bajo costo. Además, puede realizarse en regiones aledañas a las granjas camaronícolas o en altamar. En el presente... Tema: Fermentación, Fermentation, Quitina -- Biotecnología, and Chitin -- Biotechnology Creador: Cira Chávez, Luis Alberto Colaborador: Huerta Ochoa, Sergio, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Goycoolea Valencia, Francisco M., Regalado González, Carlos, and Larralde Corona, Claudia Patricia Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Idioma: spa Año de publicación: 2000 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Evaluación de la actividad antifúngica del quitosano en solución y en películas
Resumen: En el presente proyecto de tesis doctoral se estudió el efecto antifúngico de soluciones y películas de quitosano sobre el crecimiento de hongos filamentosos como Aspergillus niger y Penicillium chrysogenum. En este documento se muestra información acerca de la importancia del quitosano como polímero natural, así como también de sus... Tema: Aspergillus, Chitosan, and Quitosano Creador: Plascencia Jatomea, Maribel Colaborador: Viniegra González, Gustavo, Vázquez Torres, Humberto, Larralde Corona, Claudia Patricia, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Castillo Ortega, María Mónica, and Olayo González, Roberto Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2004 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.2z10wq80v -
Biodegradación de sustratos hidrofóbicos utilizando hongos filamentosos y recuperación de hidrofobinas
Resumen: Fungal biofilters have shown high elimination capacities (ECs) for hydrophobic volatile organic compounds (VOCs). It has been hypothesized that the above is due to the formation of aerial hyphae, which increase the area of transfer and hydrophobic surfaces that favor the partition of these compounds. Both physiological characteristics, aerial mycelium... Tema: Filamentous fungi -- Biotechnology, Hidrofóbico -- Efecto, Hydrophobic -- Effect, and Hongos filamentosos -- Biotecnología Creador: Vigueras Ramírez, Juan Gabriel Colaborador: Loera Corral, Octavio, Revah Moiseev, Sergio, Kawasaki Watanabe, Laura, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Larralde Corona, Claudia Patricia, and Morales Ibarría, Marcia Guadalupe Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2009 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.gt54kn23c -
Estudio de la producción y actividad de proteínas tipo hidrofobinas y quitinasas de Lecanicillium lecanii en cultivos en sustrato sólido y sumergido
Resumen: Lecanicillium lecanii is an entomopathogenic fungus used commercially as a biopesticide in agriculture and horticulture. However, there is scarcity of information about how L. lecanii production of hydrophobins-like proteins (HfbLs) and chitinases are required for their development and enzymes related to pathogenic activity. Therefore, this study evaluated the effect of... Tema: Lecanicillium lecanii, Entomopathogenic fungi, Ingeniería biomédica, Proteins -- Analysis, Hongos entomopatógenos, Proteínas -- Análisis, and Biomedical engineering Creador: Rocha Pino, Zaizy Colaborador: Vigueras Ramírez, Juan Gabriel, Padilla Guerrero, Israel Enrique, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Larralde Corona, Claudia Patricia, and Fernández Perrino, Francisco José Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2014 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9g54xh76f -
Producción de hidrolizados proteicos a partir de subproductos pesqueros y agrícolas
Resumen: Los residuos de la industria procesadora de pescado son materia prima con un gran potencial para la producción de hidrolizados de proteínas de pescado (HPP) con características funcionales que pueden ser utilizados no sólo como alimento para animales, sino también para el consumo humano (es decir, los aditivos alimentarios y... Tema: Hidrólisis, Hydrolisis, Fisheries -- Wastes, and Industria pesquera -- Residuos Creador: Carballo Sánchez, Marco Polo Colaborador: Gimeno Seco, Miguel, Hall, George M., Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Larralde Corona, Claudia Patricia, and Rocha Pino, Zaizy Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2016 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.5m60qr91n
