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  1. Identidad y Representaciones Sociales en torno a la calidad de la educación en académicos de cuatro Universidades Públicas: Universidad de Guanajuato, Universidad Autónoma de Querétaro, Universidad Autónoma Metropolitana y Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

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    Descrição: Esta es una Tesis que considera tanto los cambios en las Políticas Públicas Educativas como sus impactos en los Académicos de cuatro Universidades Públicas; la Autónoma de Querétaro, la Autónoma Metropolitana, la de Guanajuato y la Benemérita Autónoma de Puebla; centrándonos específicamente en las interacciones, interpretaciones, experiencias y significados. Para...
    Sujeito: Education, Higher -- Social aspects -- Mexico, Representaciones sociales -- México, Social representations -- Mexico, Education and state -- Mexico, Educación y Estado -- México, Educación superior -- Aspectos políticos -- México, Teachers Attitude, Maestros -- Actitudes, and Educación superior -- Aspectos sociales -- México
    O Criador: Silva Silva, María Irene
    Contribuinte: Torres Franco, José Luis, Aguilar Díaz, Miguel Ángel, Juárez Romero, Juana, and Rondero López, Norma
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Estudios Sociales Estudios Laborales
    Língua: spa
    Año de publicación: 2010
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.5138jf14f

  2. Defining the drinking experience concept: a case study of craft and industrial beer consumption, La experiencia de beber cerveza: definiendo el concepto de consumo experiencial en la cerveza industrial y artesanal

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    Descrição: The are a of stud y of this thesis is sensory and consumer science, with a strong influence of the fi eld of cognitive and social psychology. The thesis focus is on the study of the experience of drinking (consumption experience or product experience). With the objective to contribute to...
    Sujeito: Beer -- Social aspects, Consumo de bebidas alcohólicas -- Estudio de casos, Cerveza -- Aspectos sociales, and Drinking of alcoholic beverages -- Case studies
    O Criador: Gómez Corona, Carlos
    Contribuinte: Ares Devincenzi, Gastón, Chollet, Sylvie, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Juárez Romero, Juana, Lelievre Desmas, Maud, and Valentin, Dominique
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Língua: eng
    Año de publicación: 2016
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.8c97kq448