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Type
Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Martínez Ruiz, José Antonio
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关键词
Fermentación en medio sólido
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Lipasas
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Rhizopus sp.
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学科
Biotechnology
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Biotecnología
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Enzimas inmovilizadas -- Biotecnología
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Fermentación
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Fermentation
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学科s
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2013
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Favela Torres, Ernesto
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García Galindo, Hugo Sergio
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Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
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Jurado
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
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Córdova López, Jesús Antonio
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Hernández Martínez, Ricardo
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Hernández Martínez, Ricardo
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学科
Lipasa
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Bioproceso de síntesis de ésteres por lipasas producidas por Rhizopus sp. por fermentación en medio sólido
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