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  1. Escalamiento de un proceso para la recuperción de quitina a partir de desechos de camarón

    8c97kr17k?file=thumbnail
    描述: La fermentación láctica es un proceso adecuado para la conservación del desecho de canlnrón, siendo económicamente atractivo, debido a que no tiene requerimientos altos de energla y se puede emplear equipo de bajo costo. Además, puede realizarse en regiones aledañas a las granjas camaronícolas o en altamar. En el presente...
    学科: Fermentación, Fermentation, Quitina -- Biotecnología, and Chitin -- Biotechnology
    创造者: Cira Chávez, Luis Alberto
    贡献者: Huerta Ochoa, Sergio, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Goycoolea Valencia, Francisco M., Regalado González, Carlos, and Larralde Corona, Claudia Patricia
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia Experimental
    语言: spa
    Año de publicación: 2000
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis