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Type
Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Pacheco López, Neith Aracely
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关键词
Extracción biotecnológica de quitina
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Producción de quitosanos
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学科
Bacterias lácticas
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Biopolymers
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Biopolímeros
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Chitin -- Biotechnology
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Chitosan -- Biotechnology
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学科s
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2010
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
David, Laurent
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Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
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Trombotto, Stephane
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Viniegra González, Gustavo
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Jurado
Fort, Sebastien
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Gimeno Seco, Miguel
Count
Huerta Ochoa, Sergio
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Fort, Sebastien
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Extracción biotecnológica de quitina para la producción de quitosanos: caracterización y aplicación
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