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Type
Tesiuam
3
Type de ressource
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
2
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Créateur
Figueroa González, Ivonne
2
Yáñez López, María de Lourdes
1
Mot-clé
Acidez titulable
1
Acidos orgánicos
1
Actividad antimicrobiana
1
Atmósferas
1
Bacterias probióticas comerciales
1
plus
Mot-clés
»
Assujettir
Prebiotics
2
Prebióticos
2
Probiotics
2
Probióticos
2
Alimentos funcionales
1
plus
Assujettirs
»
La langue
spa
3
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
3
Año de publicación
2007
2
2010
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
3
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Doctorado en Ciencias Biologicas
1
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Ciencias Biologicas
1
Asesor/Director
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
2
García Garibay, José Mariano
2
Hernández Sánchez, Humberto
2
Armella Villalpando, Miguel Ángel
1
Mercado Pichardo, Efraín
1
plus
Asesor/Directors
»
Jurado
Escamilla Hurtado, María de Lourdes
[remove]
3
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
2
Pérez Chabela, Maria de Lourdes
1
Reyna Trujillo, Teresa de Jesús
1
Zavala Hurtado, José Alejandro
1
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Jurado
Escamilla Hurtado, María de Lourdes
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Efecto de prebióticos en el crecimiento de Lactobacillus casei Shirota y Escherichia c...
El efecto de las atmósferas ricas en CO₂ en los patrones de acumulación de etanol, pH,...
Estudio de prebióticos en el crecimiento de bacterias probióticas comerciales y en la ...
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