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Type
Tesiuam
4
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
2
info:eu-repo/semantics/masterThesis
2
O Criador
Bonilla Zavaleta, Enrique
1
Maldonado Magaña, Amalia
1
Sandoval Castilla, Ofelia
1
Serrano Maldonado, María José
1
Palavra-chave
Acacia farnesiana
1
Actividad antioxidante
1
Análisis termodinámico
1
Ascorbate – glutathione pathway
1
Biopolímeros
1
mais
Palavra-chaves
»
Sujeito
Biotechnology
2
Biotecnología
2
Acacia farnesiana
1
Alimentos -- Biotecnología
1
Alimentos -- Preservación
1
mais
Sujeitos
»
Língua
spa
4
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
4
Año de publicación
2010
[remove]
4
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
4
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
2
Maestria en Biotecnologia
2
Línea Académica
Biotecnologia
4
Asesor/Director
Vernon Carter, Eduardo Jaime
2
Azuara Nieto, Ebner
1
Beristain Guevara, César Ignacio
1
Favela Torres, Ernesto
1
García Galindo, Hugo Sergio
1
mais
Asesor/Directors
»
Jurado
Cruz Sosa, Francisco
[remove]
4
Rodríguez Huezo, María Eva
2
Buendía González, Leticia
1
Díaz Godínez, Gerardo
1
García Gasca, Margarita Teresa de Jesús
1
mais
Jurados
»
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Jurado
Cruz Sosa, Francisco
Remover Jurado: Cruz Sosa, Francisco
Año de publicación
2010
Remover Año de publicación: 2010
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