Buscar

Borrar filtros
Filtrado por: Jurado Cruz Sosa, Francisco Eliminar la restricciónJurado: Cruz Sosa, Francisco Contributor sim Aguilar González, Cristóbal Noé Eliminar la restricciónContributor sim: Aguilar González, Cristóbal Noé
El número de resultados a mostrar por página
Ver Resultados por:
Lista Gallery Masonry Slideshow

Resultados de la búsqueda

  1. Producción de enzimas tipo feruloil esterasa por fermentación en medio sólido en pulpa de café

    2r36tx80c?file=thumbnail
    Resumen: Este trabajo tuvo como propósito producir y caracterización un extracto enzimático con actividad feruloil esterasa y pectinasa a partir de un hongo filamentoso por fermentación en medio sólido utilizando como sustrato pulpa de café. A partir de una colección de 13 hongos filamentosos, pertenecientes principalmente a los géneros Aspergillus y...
    Tema: Enzimas proteolíticas, Proteolytic enzymes, Pectinase, and Pectinasa
    Creador: Pérez Morales, Gladys Gabriela
    Colaborador: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Augur, Christopher, Aguilar González, Cristóbal Noé, Cruz Sosa, Francisco, and Ramírez Coronel, María Ascención
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2008
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.qj72p7495