Index Catalog // UAM

Clear filters

Filtering by: Jurado Cruz Guerrero, Alma Elizabeth

List Gallery Masonry Slideshow

7h149q234?file=thumbnail

Estudio de las modificaciones producidas por L. delbrueckii subsp. bulgaricus NCFB 277...

7w62f8608?file=thumbnail

Estudio fisiológico de Pichia pastoris con diferentes concentraciones de glicerol: cul...

S4655g72c?file=thumbnail

Separación e identificación de péptidos bioactivos liberados por bacterias lácticas

8k71nh31p?file=thumbnail

Perfil de péptidos bioactivos durante la fermentación de leche por Lactobacillus casei...

H128nd88s?file=thumbnail

Construcción de un modelo de colon proximal humano para el estudio de prebióticos

2514nk70j?file=thumbnail

Protección de Lactobacillus rhamnosus en cápsulas de alginato de centro líquido

79407x398?file=thumbnail

Estudio de la acumulación de compuestos fenólicos y otros eventos bioquímicos relacion...

5h73pw18m?file=thumbnail

Péptidos bioactivos de suero de leche y caseínas liberados por la actividad proteolíti...

Qj72p7427?file=thumbnail

Producción y caracterización de lipasas termoestables producidas por fermentación en m...

P8418n32c?file=thumbnail

Bioproceso de síntesis de ésteres por lipasas producidas por Rhizopus sp. por fermenta...