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Contribución al estudio del modelado matemático de la fermentación sólida de hongos filamentosos en soportes inertes

描述:	En el campo de las fermentaciones en medios sólidos (FMS), los soportes inertes se utilizan como medios experimentales ideales en los que se absorben medios de cultivo especificos. En estos medios ideales, los microorganismos utilizan el agua y los nutrientes que contiene el soporte y colonizan las superficies disponibles para...
学科:	Biotecnología , Fermentación, Fungi, and Biotechnology Mathematical models
创造者:	Gutiérrez Rojas, Mariano
贡献者:	López Munguía Canales, Agustín, Revah Moiseev, Sergio, López Isunza, Héctor Felipe, Barzana García, Eduardo, and Auria, Richard
出版者:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
语言:	spa
Año de publicación:	1995
权:	Acceso Abierto
执照:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
识别码:	https://doi.org/10.24275/uami.6m311p39d