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  1. Estudio de la influencia de la estructura del anillo B de flavonoles en sus constantes de acidez y capacidad antioxidante

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    La description: Four flavonols namely: Quercetin, Morin, Kaempferol and Myricetin were studied using spectrophotometry UV/Vis, in aqueous solution. The study was performed varying the pH to analyze the stability of these compounds, and to estimate their acidity constants. In addition, the deprotonation mechanisms were studied using computational chemistry, within the Density Functional...
    Assujettir: Free radicals (Chemistry), Oxidation, Antioxidants, Radicales libres (Química), Antioxidantes, Flavonoides -- Efectos fisiológicos, Oxidación, Chemistry, Química, Flavonoids -- Physiological effect, and Polyphenols
    Créateur: Alvarez Diduk, Ruslán Raulievich
    Donateur: Merkoçi Hyka, Arben, Cortés Guzmán, Fernando, Ramírez Silva, María Teresa, Vivier Jégoux, Ana María Francisca, Balderas Hernández, Patricia, and Romero Romo, Mario Alberto
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    La langue: spa
    Año de publicación: 2014
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.gm80hv44c

  2. Contribuciones teóricas al concepto de capacidad buffer considerando especies insolubles y especies polinucleares en el sistema

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    La description: A continuación, se describe brevemente el contenido de cada uno de los capítulos que conforman esta tesis. Capítulo 1: ANTECEDENTES. Se hace una recopilación de los trabajos reportados en la literatura que tratan sobre capacidad buffer. Capítulo 2: ESTUDIO DE CURVAS DE VALORACIÓN Y DE CAPACIDAD BUFFER DE MEZCLAS DE...
    Assujettir: Química, Concentración de iones de hidrógeno, Buffer solutions, Soluciones amortiguadoras, Chemistry, and Hydrogen-ion concentration
    Créateur: Rodríguez Laguna, Norma
    Donateur: Rojas Hernández, Alberto, Hernández Arana, Andrés, Balderas Hernández, Patricia, Moya Hernández, María del Rosario, and Palomar Pardavé, Manuel Eduardo
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    La langue: spa
    Año de publicación: 2015
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.p2676v63w

  3. Estudio de la estabilidad química de la curcumina en medio acuoso: formación de compuestos supramoleculares con β-ciclodextrina

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    La description: En este trabajo se estudia el impacto de diferentes variables experimentales sobre la estabilidad de la curcumina evaluando el impacto que tienen sobre la respuesta de espectrofotométrica y voltamperométrica. A partir de esta información se hace un estudio de estabilidad obteniendo valores de porcentaje de degradación así como valores de...
    Assujettir: Chemistry, Curcumina -- Investigación, Curcumina -- Solubilidad, Curcumin -- Solubility, Curcumina -- Estructura química, Química, Curcumin -- Chemical structure, and Curcumin -- Research
    Créateur: Martínez Guerra, Jorge
    Donateur: Rojas Hernández, Alberto, Corona Avendaño, Silvia, Aldana González, Jorge Iván, Baldera Hernández, Patricia, Ramírez Silva, María Teresa, and Roa Morales, Gabriela
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    La langue: spa
    Año de publicación: 2020
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.k930bx11b

  4. Determinación de las constantes de acidez y complejación con cu(II) del 4-terbutil-2, 6-bis(tiomorfolin-1-ilmetil) fenol

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    La description: Para comprobar el modelo propuesto para la formación de complejos en medio acuoso, se realizó un estudio similar utilizando metanol como medio. El intervalo de estudio fue en la región visible del espectro electromagnético, entre 400 y 800 nm. Se obtuvo prácticamente el mismo modelo, utilizado en medio acuoso. El...
    Assujettir: Chemistry, Hypertension -- Treatment, Química, and Hipertensión -- Tratamiento
    Créateur: Ibarra Escutia, Agustin
    Donateur: Rojas Hernández, Alberto, Castro Martínez, Francisco Miguel de Jesús, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Ramírez Silva, María Teresa, and Balderas Hernández, Patricia
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    La langue: spa
    Año de publicación: 2017
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.zs25x856m