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Type
Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Ruiz Ramírez, Yesica
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关键词
Bacterias
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Probióticos
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Pulque
Count
学科
Bacterias lácticas
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Lactic acid bacteria
Count
Pulque
Count
语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2024
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Ponce Alquicira, Edith
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Valadez Blanco, Rogelio
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Jurado
Azaola Espinosa, Alejandro Alberto
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Carrasco Navarro, Ulises
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García Cano, Israel
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Pérez Chabela, María de Lourdes
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Jurado
Azaola Espinosa, Alejandro Alberto
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创造者
Ruiz Ramírez, Yesica
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Evaluación probiótica y funcional de bacterias de la familia Lactobacillaceae aisladas del pulque
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