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Type
Tesiuam
2
Resource type
info:eu-repo/semantics/masterThesis
2
Creator
Martínez González, Xóchitl
1
Palma Troncoso, Ana María
1
Keyword
Colegio Militar
1
Cultura
1
Disciplinas escolares
1
Educación científico-militar
1
Gastronomía
1
more
Keywords
»
Subject
Arte barroco -- España -- Siglo XVII-XVIII
1
Arts, Baroque -- Spain -- Century XVII-XVIII
1
Colegio Militar (México) -- Currículo
1
Educación militar -- México -- Historia
1
Gastronomy -- Spain -- Century XVII-XVIII
1
more
Subjects
»
Language
spa
2
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2012
1
2016
1
División Académica
Ciencias Sociales y Humanidades
2
Posgrado
Maestria en Humanidades Historia
2
Línea Académica
Historia
2
Asesor/Director
Báez Villaseñor Moreno, María Estela
1
Jurado
Aller Díaz, María Verónica
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2
Cruz Cortés, Noemí
1
García Gutiérrez, Blanca Estela
1
Lazarín Miranda, Federico
1
Zubirán Escoto, Norma
1
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Jurado
Aller Díaz, María Verónica
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De la cultura gastronómica del barroco a la cultura gastronómica del neoclásico (1680-1795)
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Prensa escrita, disciplinas escolares y libros en la educación científico-militar de México: (El Colegio Militar, 1823-1860)
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