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  1. Desnaturalización térmica de la pepsina de cerdo

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    Soggetto: Pepsina, Pepsin, Proteolytic enzymes, and Enzimas proteolíticas
    Creatore: Romero García, Bernardo
    Collaboratore: Tello Solís, Salvador Ramón
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 1999
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.rv042t57g

  2. Caracterización termodinámica de la asociación actinidina-cistatina

    R207tp63d?file=thumbnail
    Soggetto: Proteolytic enzymes, Enzimas proteolíticas, Inhibidores químicos, and Chemical inhibitors
    Creatore: Neria Ríos, Maricela
    Collaboratore: Zubillaga Luna, Rafael Arturo
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 1999
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.d504rk709

  3. Efecto de la fuerza iónica en la afinidad del complejo cistatina-quimopapaína

    B5644r68r?file=thumbnail
    Soggetto: Enzimas proteolíticas, Inhibitors -- Proteolytic enzymes, Cysteine proteinases, Química, Proteolytic enzymes, Quimopapaína, Inhibidores de proteasas, and Chemistry
    Creatore: Casillas Sánchez, Viviana Guadalupe
    Collaboratore: Garza Ramos Martínez, Georgina Regina, Hernández Arana, Andrés, Rojas Hernández, Alberto, and Zubillaga Luna, Rafael Arturo
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2014
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.j3860707s