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  1. Papel del residuo conservado Cys126 en la catálisis y estabilidad de la triosafosfato isomerasa de Saccharomyces cerevisiae

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    Resumen: En el presente trabajo se estudió la importancia del residuo estrictamente conservado Cys126, perteneciente al sitio activo de la triosafosfato isomerasa (TIM), en la catálisis y estabilidad de la enzima. Para tal efecto, utilizamos dos enzimas mutantes de TIM de levadura de Saccharomyces cerevisiae (ScTIM), construidas mediante mutagénesis dirigida; en...
    Tema: Enzimas, Enzymes, Biocatálisis, and Biocatalysis
    Creador: González Mondragón, Edith Graciela
    Colaborador: Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Gómez Puyou, Armando, Picquart, Michel, Padilla Zúñiga, Alberta Jaqueline, and Fernández Velasco, Daniel Alejandro
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2004
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.79407x907

  2. Estudio de la estabilidad de quimopapaína: efecto del PH en los parámetros de activación

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    Tema: Quimopapaína, Estabilidad, Chemical kinetics, Estability, and Cinética química
    Creador: Gutiérrez González, Luis Horacio
    Colaborador: Hernández Arana, Andrés and Arroyo Reyna, José Alfonso
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1996
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.mp48sd46k

  3. Determinación de constantes de acidez de derivados tiomorfolínicos con propiedades antihipertensivas

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    Resumen: En el presente trabajo de tesis se determinaron las constantes de acidez en solución acuosa de una familia de compuestos tiomorfolínicos, LQM324, LQM330, LQM331 y LQM334, los cuales tienen propiedades antihipertensivas y antiarrítmicas. Esto se obtuvo por medio de dos técnicas: espectroscopía UV-Visible, a temperatura T=37 ºC y a fuerza...
    Tema: Tratamiento, Diseases, Hipertensión, Enfermedades, Cardiovascular system, Treatment, Hypertension, and Sistema cardiovascular
    Creador: Sanpedro Montoya, Karla
    Colaborador: Rojas Hernández, Alberto, Páez Hernández, María Elena, Ramírez Silva, María Teresa, Galicia Luis, Laura, Hernández Arana, Andrés, and Revilla Vázquez, Alma Luisa
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2014
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.z316q1971

  4. Estudio termodinámico y estructural de la asociación de la heveína con oligómeros de la N-acetilglucosamina

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    Tema: Lectins, Carbohydrates, Lectinas, and Carbohidratos
    Creador: García Hernández, Enrique
    Colaborador: Rodríguez Romero, Adela, Rojo Domínguez, Arturo, Costas Basin, Miguel Antonio, Fernández Velasco, Daniel Alejandro, Horjales Reboredo, Eduardo, and Hernández Arana, Andrés
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1997
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.b2773w06q

  5. Caracterización de inulinasa de Kluyveromices fragilis CDBL-278 y de invertasa de Saccharomyces cereviseae por dicroísmo circular

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    Tema: Glucoproteínas, Glycoproteins, Inulin, and Inulina
    Creador: Zavala Sánchez, Miguel Ángel
    Colaborador: Hernández Arana, Andrés
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1995
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.gq67jr55d

  6. Modelado molecular de quimopapaína

    Nv9353138?file=thumbnail
    Tema: Chymopapain, Proteinasas, Quimopapaína, and Proteinase
    Creador: Padilla Zúñiga, Alberta Jaqueline
    Colaborador: Hernández Arana, Andrés
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1993
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.8s45q9127

  7. Evaluación de las interacciones electrostáticas en complejos enzima-inhibidor: la triosafosfato isomerasa con inhibidores fosforilados

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    Resumen: En este trabajo se caracterizó la energética de unión de la enzima triosafosfato isomerasa de levadura de Saccharomyces cerevisiae (ScTIM) a diferentes fuerzas iónicas y temperaturas, con dos de sus inhibidores más afines: el 2-fosfoglicolato (2PG) y fosfoglicolohidroxamato (PGH). Se determinaron los parámetros termodinámicos del proceso de unión: Ku, ΔGu,...
    Tema: Ionic, Fuerza iónica, Energética estructural, Termodinámica, Thermodynamics, and Energy
    Creador: Serratos Álvarez, Iris Natzielly
    Colaborador: Vázquez Contreras, Edgar, García Hernández, Enrique, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Hernández Arana, Andrés, and Pérez Hernández, Gerardo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2011
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.td96k275t

  8. Efecto de la temperatura y composición de solvente en la estructura secundaria de las α-zeínas

    N296wz366?file=thumbnail
    Resumen: En la presente tesis se estudió el efecto del contenido de solvente y temperatura sobre la estructura y conformación de α-zeínas en solución, proteínas extraídas del grano de maíz que son ampliamente utilizadas para la fabricación de nanopartículas, recubrimientos y agentes de llenado en la industria alimentaria. Los estudios se...
    Tema: Grain -- Typesetting, Plant proteins, Maíz -- Tratamiento térmico, Proteínas vegetales, Corn .. Heat treatment, and Granos -- Composición
    Creador: Sánchez Juárez, César
    Colaborador: Hernández Arana, Andrés and Zubillaga Luna, Rafael Arturo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2021
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.2801pg58h

  9. Síntesis de óxido de titanio mesoporoso usando como plantilla el bacteriógrafo M13

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    Resumen: In this work , the bacteriophage M13 was proposed as a biological template for the synthesis of mesoporous TiO 2 . The bacteriophage (phage) M13 is a filamentous semi - flexible virus with a diameter of 6.5 nm. The synthesis of mesoporous TiO 2 was achieved by adapting the sol...
    Tema: Titanium dioxide, Química orgánica -- Síntesis, Óxido de titanio, Mesoporous materials, Bacteriógrafo M13, Bacteriophage, Materiales mesoporosos, and Chemistry organic -- Synthesis
    Creador: Hernández Gordillo, Armin
    Colaborador: Vázquez Olmos, America Rosalba, Vera Robles, Liliana Irais, Jancik, Vojtech, Hernández Arana, Andrés, Asomoza Palacios, Maximiliano Joel, Esparza Schulz, Juan Marcos, and Campero Celis, Antonio
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2018
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.zg64tm238

  10. Determinación de la constante de disociación para el sistema S-(carboximetil)-Caricaína-Cistatina

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    Resumen: La investigación y estudio acerca de proteasas y sus inhibidores es efectuada con el firme propósito de conocer más aplicaciones potenciales en medicina, agricultura y biotecnología, para ello se han efectuado y se continúan realizando estudios in vivo e in vitro de la formación de complejos enzima proteolítica-inhibidor. La contribución...
    Tema: Inhibidores de proteasa -- Aplicaciones médicas, Proteolytic enzymes -- Medical applications, Protease inhibitors -- Medical applications, and Enzimas proteolíticas -- Aplicaciones médicas
    Creador: Reyes Espinosa, Francisco
    Colaborador: García Hernández, Enrique, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Hernández Arana, Andrés, and Arroyo Reyna, José Alfonso
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2009
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.7s75dc56f