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Type

Tesiuam1

Type de ressource

info:eu-repo/semantics/masterThesis1

Créateur

Espinosa Vargas, Irídia[remove]1

Mot-clé

Ciudad de México1
Hacienda1
Leche1

Assujettir

Dairy farming -- History -- Mexico -- 1892-19061
Ganado -- Historia -- México -- 1892-19061
Leche -- Historia -- México -- 1892-19061
Livestock -- History -- Mexico -- 1892-19061

La langue

spa1

Éditeur

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20161

División Académica

Ciencias Sociales y Humanidades1

Posgrado

Maestria en Humanidades Historia1

Línea Académica

Historia[remove]1

Asesor/Director

Tortolero Villaseñor, Alejandro Constantino1

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La producción de leche en una hacienda mixta de la ciudad de México 1892-1906: El caso de la hacienda de San Juan de Dios de los Morales

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