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Palavra-chave
Thermotoga maritima
Remover Palavra-chave: Thermotoga maritima
Descrição: | La leche humana es el alimento ideal en los primeros meses de vida del infante y su composición está adaptada a sus necesidades nutricionales. En la leche humana se encuentran oligosacáridos fucosilados, los cuales tienen diversos efectos benéficos en la salud de los infantes. Debido a las ventajas anteriormente mencionas,... |
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Sujeito: | Oligosaccharides, Probióticos, Probiotics, Biotecnología, Oligosacáridos, Leche materna -- Investigación, Breast milk Research, and Biotechnology |
O Criador: | Robles Arias, Mónica Alejandra |
Contribuinte: | Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, Tello Solís, Salvador Ramón, García Garibay, José Mariano, Gómez Castro, Carlos Zepactonal, and Cruz Guerrero, Alma Elizabeth |
Editor: | Universidad Autónoma Metropolitana |
Posgrado: | Doctorado en Biotecnologia |
Língua: | spa |
Año de publicación: | 2021 |
Direitos: | Acceso Abierto |
Licença: | Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) |
Tipo de Recurso: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Identificador: | https://doi.org/10.24275/uami.sb397846h |
Descrição: | Los oligosacáridos fucosilados, como la 2′-fucosil-lactosa en la leche humana, tienen importantes funciones biológicas como prebióticos, previniendo infecciones y como inmunomoduladores. En este trabajo, oligosacáridos fucosilados (FUCOS) fueron sintetizados por medio de una reacción enzimática de transfucosilación catalizada por la αL-fucosidasa recombinante de Thermotoga maritima, empleando 4-nitrofenil-α-Lfucopiranósido (pNP-Fuc) como sustrato... |
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Sujeito: | Biotecnología, Oligosacáridos -- Síntesis, Biotechnology, Oligosaccharides -- Synthesis, Leche -- Análisis, and Milk -- Analysis |
O Criador: | Guzmán Rodríguez, Francisco Javier |
Contribuinte: | Huerta Ochoa, Sergio, Eslava Campos, Carlos Alberto, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, and García Garibay, José Mariano |
Editor: | Universidad Autónoma Metropolitana |
Posgrado: | Doctorado en Biotecnologia |
Língua: | spa |
Año de publicación: | 2018 |
Direitos: | Acceso Abierto |
Licença: | Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) |
Tipo de Recurso: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Identificador: | https://doi.org/10.24275/uami.tm70mv21t |