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Tesiuam
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info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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info:eu-repo/semantics/masterThesis
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创造者
Domínguez González, Karina Nataly
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Figueroa González, Ivonne
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Guzmán Rodríguez, Francisco Javier
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Rojas Ronquillo, María Rebeca
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关键词
Lactobacillus casei Shirota
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Péptidos bioactivos
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Streptococcus thermophilus
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Actividad antihipertensiva
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Efecto de prebióticos
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关键词s
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学科
Biotecnología
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Lactobacillus casei Shirota
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Prebiotics
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Prebióticos
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Péptidos bioactivos
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学科s
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2007
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2012
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2013
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2014
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
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Maestria en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
Count
García Garibay, José Mariano
Count
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
Count
Wacher Rodarte, María del Carmen
Count
González Márquez, Humberto
Count
更多
Asesor/Directors
»
Jurado
Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
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Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
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Escamilla Hurtado, María de Lourdes
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González Olivares, Luis Guillermo
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Prado Barragán, Lilia Areli de Jesús
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更多
Jurados
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Línea Académica
Biotecnologia
删除限定条件 Línea Académica: Biotecnologia
关键词
Lactobacillus casei Shirota
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Efecto de prebióticos en el crecimiento de Lactobacillus casei Shirota y Escherichia c...
Péptidos bioactivos de suero de leche y caseínas liberados por la actividad proteolíti...
Estudio de péptidos acarreadores de minerales y antitrombóticos liberados durante la f...
Purificación parcial de péptidos bioactivos con actividad antihipertensiva y antitromb...
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