Hidrólisis de sacarosa en un reactor de lecho empacado con invertasa y Aspergillus niger inmovilizados en el medio de cultivo sólido

Contribución al estudio de las actividades enzimáticas involucradas en el mecanismo de patogenicidad de Lecanicillium (Verticillium) lecanii cultivado en medio sólido

Transferencia de masa y biodegradación de hidrocarburos de un suelo intemperizado en un cultivo de suelo en suspensión

Fermentación de pulpa de café con Penicillium commune a nivel laboratorio y semi-piloto

Producción de xilanasas y celulasas por Trichoderma harzianum en fermentación en estado sólido

Análisis comparativo del secretoma de Aspergillus brasiliensis obtenido con diferentes concentraciones de glucosa en medio sólido

Análisis de las interacciones fisicoquímicas y ecológicas en los mecanismos de antagonismo entre hongos ocratoxigénicos presentes en cerezas de café y bacterias ácido lácticas

Modelado de la transferencia de masa a diferentes escalas en la producción de soforolípidos a nivel laboratorio

Control biológico de hongos micotoxigénicos con bacterias ácido lácticas