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Risultati della ricerca

  1. Producción enzimática de hidrolizados proteicos a partir de subproductos de la industria pesquera

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  2. Determinación de la especificidad de proteasas fúngicas en la hidrólisis de proteína

    J098zb56b?file=thumbnail
  3. Capacidad metabólica y enzimática de un lodo granular nitrificante para la eliminación de amonio y p-cresol: estudio cinético

    0c483j798?file=thumbnail
  4. Diseño, arranque y caracterización de un biorreactor de charolas para fermentación en medio sólido

    Gq67jr68g?file=thumbnail
  5. Bioconversión de flavonoides cítricos utilizando células microbianas enteras

    Wm117p28d?file=thumbnail
  6. Funcionalidad de hidrolizados enzimáticos de subproductos de carpa dorada (Carassius auratus)

    Mp48sd16v?file=thumbnail
  7. Purificación parcial de una lipasa fúngica

    Hh63sw24h?file=thumbnail
  8. Microencapsulación por secado por aspersión de emulsiones múltiples W/O/W conteniendo carotenoides

    H128nd956?file=thumbnail
  9. Caracterización de los mecanismos cinéticos y de transferencia de momentum, calor y masa en un biorreactor de fermentación en medio sólido utilizando subproductos agroindustriales

    R781wg245?file=thumbnail
  10. Producción y caracterización de un extracto proteolítico termoestable

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