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  1. Evaluación de la actividad antifúngica del quitosano en solución y en películas

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  2. Estudio de la producción y caracterización de celulosa por cultivo sumergido de Gluconacetobacter xylinus

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  3. Estudio de la funcionalización de textil de celulosa mediante entrecruzamiento con quitosano, quitooligosacáridos y microcápsulas de quitosano y evaluación de las propiedades antimicrobianas

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  4. Producción y caracterización de Ácido Hialurónico por cultivo sumergido de Streptococccus equi subsp. zooepidemicus

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