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  1. Producción de los compuestos antineoplásicos y ansiolíticos honokiol y magnolol por cultivos en suspensión y por propagación in vitro de la planta mexicana Magnolia dealbata Zucc; una especie en peligro de extinción

    2v23vt672?file=thumbnail
    Tema: Plantas medicinales -- México, Plant biotechnology, Células y tejidos vegetales, Fitoquímica, Biotecnología vegetal, Micropropagación vegetal, Magnolia dealbata, Plant cells and tissues, Medicinal plants -- Mexico, Phytochemicals, and Plant micropropagation
    Creador: Domínguez Avilés, Irma Fabiola
    Colaborador: Orozco Suárez, Sandra Adela, Mata Rosas, Martín, Garduño Ramírez, María Luisa del Carmen, Chávez Ávila, Victor Manuel, Salgado Ceballos, Hermelinda, and Cruz Sosa, Francisco
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.rn301168d

  2. Producción de betalaínas en cultivos in vitro de Amaranthaceas

    N009w240r?file=thumbnail
    Resumen: El color y la apariencia son las primeras características que el consumidor evalúa al adquirir un producto. Actualmente se observa una creciente restricción en el uso de colorantes sintéticos para el consumo humano, por problemas de toxicidad, reacciones alérgicas y de intolerancia. Esto ha favorecido la incorporación de tinturas naturales...
    Tema: Coloring matter in food, Amaranths, Colorantes en los alimentos, Fitoquímica, Amaranto, Betalanías, Plant extracts, Betalains, Phytochemicals, and Extractos vegetales
    Creador: Guadarrama Flores, Berenice
    Colaborador: Nicasio Torres, María del Pilar, Román Guerrero, Angélica, Cruz Sosa, Francisco, Verde Calvo, José Ramón, Estrada Zúñiga, María Elena, Gandía Herrero, Fernando, and Rodríguez Monroy, Mario
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2015
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.hd76s020b