Recherche

Filtrage par: División Académica Ciencias Biologicas y de la Salud Supprimer la restriction División Académica: Ciencias Biologicas y de la Salud Créateur Estrada Fernández, Ana Guadalupe Supprimer la restriction Créateur: Estrada Fernández, Ana Guadalupe

Résultats de recherche

  1. Modulación de las propiedades del concentrado de proteína de suero y la goma Arábiga para su autoensamblaje y uso en la estabilización de emulsiones Pickering dobles aceite-agua-aceite

    Qn59q398d?file=thumbnail