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  1. Evaluación de propiedades fisicoquímicas y antimicrobianas de películas comestibles adicionadas con nisina y/o glucosa oxidasa

    6w924c005?file=thumbnail
    La description: El aislado de proteína del suero de leche (APSL) es un biomaterial de gran interés para la fabricación de empaques comestibles ya que les proporciona excelentes propiedades de barrera a gases y humedad. La incorporación de agentes antimicrobianos naturales dentro de la matriz de empaques elaborados a partir de aislado...
    Assujettir: Organic materials, Materiales orgánicos, Synthesis -- Organic compounds, Envases orgánicos, Containers, and Síntesis orgánica
    Créateur: Murillo Martínez, María Magdalena
    Donateur: Tello Solís, Salvador Ramón, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Ponce Alquicira, Edith, García Almendáres, Blanca, and García Sánchez, Miguel Ángel
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2008
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.2f75r824d

  2. Determinación de la localización sub-celular de la proteína Bik como respuesta al tratamiento con un agente antineoplásico y con un agente oxidante en dos líneas celulares de cáncer de mama

    6h440s62z?file=thumbnail
    La description: El cáncer de mama es el cáncer más frecuente en mujeres de acuerdo a la OMS (GLOBOCAN, 2012) y para combatirlo la quimioterapia es la terapia más usada a pesar de sus efectos secundarios. En particular, uno de los propósitos al usar quimioterapia es la inducción de apoptosis. La apoptosis...
    Assujettir: Mámas -- Cáncer -- Tratamiento, Protein, Biología experimental, Biology, Experimental, Proteina BIK, and Breast -- Cancer -- Treatment
    Créateur: Trejo Vargas, Aglaé
    Donateur: Luna López, Armando, Bucio Ortiz, Leticia, López Díaz Guerrero, Norma Edith, Konigsberg Fainstein, Mina, Ordoñez Razo, Rosa María, and Gutiérrez Ruiz, María Concepción
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biologia Experimental
    La langue: spa
    Año de publicación: 2015
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.bg257f14f