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info:eu-repo/semantics/masterThesis
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创造者
Gutiérrez Gómez, José Ezequiel
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关键词
Bromelaína
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Fotooxidación
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学科
Bromelin
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Circular dichroism
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Dicroísmo circular
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spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
1999
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División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
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Posgrado
Maestria en Ciencias Quimica
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Línea Académica
Quimica
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Asesor/Director
Arroyo Reyna, José Alfonso
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Efecto de la fotooxidación en la desnaturalización térmica de la proteína bromelaína de tallo
学科:
Bromelin
,
Dicroísmo circular
,
Bromelina
, and
Circular dichroism
创造者:
Gutiérrez Gómez, José Ezequiel
贡献者:
Arroyo Reyna, José Alfonso
出版者:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Maestria en Ciencias Quimica
语言:
spa
Año de publicación:
1999
权:
Acceso Abierto
执照:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:
https://doi.org/10.24275/uami.vx021f47r
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.