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Soggetto
- Fermentación en medio sólido2
- Aspergillus niger1
- Bacterias lácticas -- Cultivo y medios de cultivo1
- Biological control systems1
- Biotechnology1
- Biotecnología1
- Enzimas1
- Enzymes1
- Fermentation1
- Fitasa1
- Hidrólisis1
- Hydrolysis1
- Lactic acid bacteria -- Cultures and culture media1
- Micotoxinas1
- Mycotoxins1
- Sistema de control biológico1
- Solid fermentation1
