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Soggetto
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- Biotecnología3
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- Antioxidants2
- Proteolytic enzymes2
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- Amaranthus hypochondriacus L.1
- Antioxidantes -- Uso terapéutico1
- Antioxidants -- Therapeutic use1
- Cactus1
- Carne1
- Chinampas -- Xochimilco (Ciudad de México)1
- Compuestos fibrosos1
- Conservación1
- Containers1
- Corn stover Biotechnology1
- Envases orgánicos1
- Enzimas1
- Enzimas proteolíticas1
- Enzymes1