Palabra clave
- Lovastatina3
- Medio sólido3
- Nitrificación3
- Penicillium chrysogenum3
- Péptidos bioactivos3
- Streptococcus thermophilus3
- Ácido clorogénico3
- Acremonium chrysogenum2
- Actividad antiinflamatoria2
- Actividad antimicrobiana2
- Agua2
- Almidón2
- Antioxidante2
- Aspergillus2
- Aspergillus niger2
- Bacterias lácticas2
- Bacteriocinas2
- Biodegradación2
- Biopolímeros2
- Biorreactor2
