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Palabra clave
- Lecanicillium lecanii4
- Acetilglucosaminidasas1
- Acido Hialurónico1
- Alimentos1
- Celulosa1
- Cultivo1
- Cultivo sumergido1
- Desechos pesqueros1
- Escalamiento1
- Espuma de poliuretano1
- Gluconacetobacter xylinus1
- Hidrofobinas 1
- Hidrolizados proteicos1
- Hidrólisis enzimática1
- Lactobacillus spp1
- Modificación estructural1
- Métodos físicos y químico1
- Producción de proteínas1
- Producción de quitinasas1
- Purificación de β-N-acetilhexosaminidasa1