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Palabra clave
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- Lactobacillus casei Shirota2
- Péptidos bioactivos2
- Streptococcus thermophilus2
- Subproductos agroindustriales2
- Acetato de isoamilo1
- Actividad antihipertensiva1
- Amonio1
- Aspergillus fumigatus1
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- Bioconversión1
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- Caracterización molecular1
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