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Parola chiave
- Nanoemulsiones2
- Actividad antioxidante de extractos1
- Actividad superficial1
- Antocianinas1
- Cafeína1
- Carboximetilcelulosa1
- Cinética de liberación1
- Emulsiones múltiples1
- Equisetum Arvense encapsulado1
- Estabilidad de fármacos1
- Estudio cinético termodinámico1
- Extracción solvente-temperatura1
- Fenoles totales1
- Fluidos supercríticos1
- Goma Arábiga1
- Goma de mezquite1
- Goma de mezquite nativa1
- Hidrofobicidad1
- Interacción intermolecular1
- Interfases agua-aceite1